Den här torsdagen tänkte jag bjuda på nåt riktigt gott att kalasa på i helgen, eller vilken himla dag som helst egentligen. Låt mig presentera nutellafyllda amerikanska pannkakor med kanelstekta äpplen och nötcrisp. Oh hello there! Det började med att jag såg en gif i mitt flöde på facebook där någon klickade ut pannkakssmet och hade på nutella och sen en till klick pannkakssmet. Sen var suget ett faktum.

Tillbehör till kan en såklart göra lite som en vill med, men vi hade ett gäng äpplen hemma och kanelstekta äpplen kändes som ett riktigt bra komplement till de här fyllda pannkakorna. Det här är såklart inte den nyttigaste av frukostar, jag vet. Men det är gott så det smäller om’et!

Nutella filled pancakes by Anna María

Nutellafyllda amerikanska pannkakor med kanelstekta äpplen och nötcrisp

DU BEHÖVER

Amerikanska pannkakor:
2 ½ dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 krm salt
2 ½ dl mjölk
knappt 50 g smält smör
1 ägg
(smör till stekning)

Fyllning:
Nutella

Kanelstekta äpplen:
1-2 äpplen
smör
kanel
vaniljpulver
grovhackade nötter

 

GÖR SÅHÄR
Börja med pannkakorna. Blanda de torra ingredienserna. Vispa ner mjölken, smöret och ägget, en grej i taget tills du har en slät smet. Tips! Häll upp smeten i en urdiskad gammal ketchupflaska. Tusen gånger lättare att portionera ut smeten i pannan på det viset.

Smöra stekpannan/plättlaggen. Häll ut lite smet i en varm panna, ringla/klicka ut ett lager med nutella och häll på ytterligare smet för att täcka nutellan. Stek på båda sidor tills pannkakan / plätten är gyllenbrun.

För att göra de kanelstekta äpplena börja med att kärna ur och klyfta äpplena. Klicka i en klick smör i stekpannan, lägg i äpplena och strössla över med kanel och vaniljpulver. Stek tills äpplena börjar mjukna och det luktar kanel i hela köket.

Toppa hela kalaset med de kanelstekta äpplena, grovhackade nötter i valfri sort och florsocker och lönnsirap för extra bildskönt piff. Ät och njut!

Nutella filled pancakes by Anna María

17 Comments

    1. Anna María Larsson 27 november, 2016 at 21:25

      Ja! Iväg och köp Nutella nu! (Om du inte redan gjort det 😛 )

      Reply
  1. Ellen 17 november, 2016 at 08:38

    Men herregud så gott det här ser ut! Åh.

    Reply
    1. Anna María Larsson 27 november, 2016 at 21:22

      Det var det också! Mums!

      Reply
  2. Mikaela 17 november, 2016 at 16:43

    Men herreguuud vad gott ser ut!! DÖR

    Reply
    1. Anna María Larsson 27 november, 2016 at 21:22

      Omnomnom!! 😛

      Reply
  3. Stina | Stinas tillvaro 17 november, 2016 at 20:11

    Dregglade bara jag läste rubriken liksom, smarr! Plus – skitfina bilder Anna María!

    Reply
    1. Anna María Larsson 27 november, 2016 at 21:21

      Haha! Men då har jag lyckats i alla fall. Tack!

      Reply
  4. Jess 17 november, 2016 at 21:07

    Men skoja vad gott det ser ut! Skriver upp nutella på inköpslistan direkt, för det här måste jag göra till frukost i helgen! Plus helt fantastiska och proffsiga bilder, kan nästan känna pannkaksdoften genom skärmen.

    Reply
    1. Anna María Larsson 27 november, 2016 at 21:20

      Det tycker jag verkligen du ska göra! Tack 🙂

      Reply
  5. Borgmästaren 18 november, 2016 at 14:36

    Så himla gott det ser ut! Kul med metall i MM. Gick idag förbi en hel kärra med utslängda metallspån i lockar och kände mig frestad att ta med lite, men såg ingen omedelbar användning för dem så de fick vara kvar. Plus att det var rätt mycket metallsmåflis där, var rädd att få dem i fingrarna. Men det var lockande.

    Reply
    1. Anna María Larsson 27 november, 2016 at 21:21

      Vad kul att du är peppad på temat 🙂

      Reply
    1. Anna María Larsson 27 november, 2016 at 21:15

      Men visst. Känner att det börjar bli dags igen för en ny omgång. Så gott!

      Reply
  6. Emilia 18 november, 2016 at 20:07

    Helskotta! kan inte vara nåt annat än asgott ju

    Reply
    1. Anna María Larsson 27 november, 2016 at 21:14

      Haha! Nä, stämmer. Det är asgott! 😛

      Reply
  7. Pingback: Overnight oats med kardemumma | Dnilva

Leave A Comment

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *